盗墓小说

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第404章 一碗红糖水（第1页）

饭桌前，大家都已经坐好准备开饭了，一眼扫去，几个素菜还有卤肉都是常吃的，没什么好说的。

好奇的是那盘黄白相间好似蟹肉蟹黄的一道菜。

薛钟一直在前头柜台这儿没挪窝，对苏芋做‘赛螃蟹’是不知道的，见此还惊讶不已：“小芋，咱们酒楼不是没进螃蟹了么？这些你什么时候买的？”

“对啊，这么多蟹肉蟹黄，下午剥了很久吧，我来替你们试试味儿。”苏父眼馋不已，拿起调羹朝那盘黄白相间的蟹肉蟹黄夹去。

苏芋神秘的笑笑不说话，知道内情的牛厨子、高大几人也憋着笑不出声。

满满一勺子蟹黄蟹肉送入口中，那股子独属于蟹肉的鲜味便自舌尖传了过来，蟹肉比蟹黄要略软一些，吃着还挺鲜嫩的，就是有点凉了，再仔细品品，蟹味儿吃着又没那么重。

不过苏父可想不到闺女拿鸡蛋装螃蟹，因此虽诧异为什么这么多蟹肉炒一块味道还这么淡，但还是给予肯定道：“不错，口感软嫩，蟹黄都流油了，大家快试一下。”

牛厨子没忍住，“扑哧”一声笑了出来，旋即又紧紧捂住嘴，看天看地不看其他人。

这一笑，让赵顺、薛钟怀疑的看向这道菜，既然端上桌，毋庸置疑它是能吃的，但为什么这几人表情那么奇怪呢，难道有什么秘密吗？

不过想是想不出头绪来，还是尝一下吧，众人对视一眼，纷纷伸出手朝这盘奇怪的螃蟹肉夹去。

入口是一股淡淡的鲜蟹味儿，嫩是真嫩，不过味道没想象中的那么浓郁，赵顺认真咀嚼着，问苏芋：“小芋，这道菜是你炒的吧，可是在蟹黄蟹肉里加了什么其他的食材？吃着有点不一样呢。”

苏芋故作高深道：“这道菜叫‘赛螃蟹’。”

“‘赛螃蟹’？”几人一脸疑惑的看向她。

牛厨子没忍住，把这道菜的秘密说了出来：“此菜名唤‘赛螃蟹’，小姐拿鸡蛋做的！”

“鸡蛋？！”众人彻底惊讶了。

“我就说嘛，这道菜味道虽然像螃蟹，但总觉得哪里还是有点不太对劲。”苏父激动的一拍桌子，喊道。

吓得旁边的小溪打了个激灵，筷子上夹的肉都掉了。

“爹您别这么大声嘛，瞧把小溪吓得。”苏芋忙又给小姑娘夹了块肉放碗里。

“嘿嘿，这不是激动了嘛。”苏父不好意思的笑笑，也给小姑娘夹了几块肉表示歉意。

钟溪抱着碗朝他笑了笑，表示原谅他。

“说实话，如果真是用鸡蛋做的，这蟹肉蟹黄当真能够以假乱真了。”薛钟感叹道，又舀了一调羹品尝。

知道是用什么食材做的后，就能在鲜味儿里找到鸡蛋的味道了，如果不说恐怕还要再猜一会儿。

苏芋转了转桌子，笑道：“好啦，别光吃这‘赛螃蟹’了，今日不是还做了‘香椿苗拌豆腐’，还有这‘麻椒剁肉’以及‘酒鬼鸡胗’，挨个儿都尝尝。”

舅母闻不得香椿苗的味道，自然也是不吃的，不过这道麻椒剁肉深得她心，吃完后嘴巴麻麻的，好不得劲儿。

其他人倒是都能接受香椿苗的味道，也有如舅母一样不喜欢的，但能勉强接受的，在听苏芋讲这东西可以清热解毒、健胃理气后，也试着尝了几口。

苏父最爱的还是苏芋特意为他炒的这道酒鬼鸡胗，拉着赵顺几个陪他喝两杯，一口鸡胗，一口温酒，鸡胗又香又脆，真是麻辣开胃，滋味悠长。

......

饭后，苏母身体有些不适，苏芋点了几个伙计留下同吴婶他们一起把碗筷洗了，便和苏父先带着苏母回家去。

到家后，苏父去拴马卸车厢，苏芋则扶着苏母往屋里走去。

“娘，你先躺一会儿，我去烧壶热水给你喝。”苏芋给她掖好被子，转身朝屋外走去。

苏母年轻时不注意，身体受了寒凉，夏日还好一些，如今天气渐凉，这两个月每次来月事便会疼痛不已。

苏芋也是才知道，便想着给她娘熬药膳调理一下，但她毕竟不是大夫，对一些中草药还是不太了解，所以今晚上还是简单熬点红糖水暖一下，等明日去药铺找个老大夫问一下。

担心苏母受不住，苏芋没在大锅台上烧，而是去堂屋里点了炉子，砂锅里放入清水、红糖、红枣、桂圆、玫瑰、姜丝煮着，这个在来月事时喝可以缓解小腹冰凉的问题。

苏芋盖上锅盖让它煮着，想了想，还是起身去厨房烧了一大锅水，准备待会儿给她娘灌个汤婆子。

“芋儿，外面冷，你去屋里吧，这儿我来看着。”苏父出来，撵她进屋。

苏芋没推辞，应道：“好，那我先进屋了爹，汤婆子放这儿了，待会儿灌上给我娘暖肚子。”

见苏父应下后，苏芋转身回堂屋继续盯着红糖水去了。

锅里很快冒起热气，苏芋拿勺子搅了搅，又往里丢了点枸杞。煮好后，苏芋舀了一碗给苏母端过去。

榻上，苏母正闭目休息，眉头微微皱着，似是在忍腹部疼痛。

“娘。”苏芋轻轻喊了她一声。

苏母睁开眼睛，坐起身来，见女儿脸上布满担忧之意，安抚的笑了笑：“芋儿不用担心，我没事儿，也就这两三日，这么多年我都习惯了。”

“先把这红糖水喝了吧，会好受点，等明日我去药善堂找大夫问问，看看能不能食补调理一下，不能老这么痛，多难受啊。”苏芋把碗递给她，担忧道。

苏母不甚在意的道：“嗐，这么多年不都这么过来的嘛，以前的疼才叫真疼呢，生你们之前，每到这几日的时候，脸都白的吓人，躺床上一动都不能动的，自打生了你哥跟你后，这都好多了。”