盗墓小说

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  庄羽脸一红，脑海里瞬间蹦出来刚刚季牛焦急寻找自己的样子。像没头的苍蝇，忙乱又担忧，让他心里莫名暖暖的。

  “瞎说什么呢，吃都堵不住你的嘴。”他低声呵斥庄青，板着脸走了出去。转身后嘴角却不受控制的微微向上翘起，捏着巧克力的手指，都在轻快的一点一点。

  ——

  第二天夏松风果然拎了条大鱼回来，是条鲢鱼，足足斤重。

  “怎么样，够大吧，我都让人收拾干净了，再洗洗就能炖了它。”

  张小北欢喜地接过鱼，没想到夏松风还挺细心，让人把鱼都收拾好了。要是让他杀鱼，他可不敢。

  “行，那你想怎么吃。”

  “不知道，怎么好吃怎么吃。”

  张小北沉吟了一会，“不如吃剁椒鱼火锅，我前几天刚做了一瓶剁椒，又鲜又辣，炖鱼肯定香。”

  夏松风当即答应下来。

  这天中午，张小北提前关了小卖部的门，回到厨房就开始准备剁椒鱼火锅。

  再收拾鱼之前，张小北先用和面机和了些面。上次吃关东煮就忘了准备主食，这次他可不能忘了。等面和好，张小北拿出面团放在一边让其酵一会。

  这时才拿出鱼，将其从中间破开，给里外抹些蚝油腌上一会，这样做出来的鱼比较鲜。再放入料酒，一点盐。他又去刘兵那里扯了些菜，有土豆、芹菜，准备一会一起下进锅里做配菜，顺便叫刘兵一起过去吃。

  拿着鲜的菜回了院子，面团也酵好了。张小北拿出案板，在上面刷上一层油，放上面团切成条，随后再在其表面刷上一层油放置在一边用保鲜膜盖上。

  正准备切菜，就听门外传来阵阵吆喝声。

  “卖豆腐嘞，鲜豆腐。”

  张小北忙擦干净手走出去，“师傅，我这要点豆腐。”

  “小伙子，要几斤豆腐。”小贩驾驶着电动三轮车停在他身前，下车后将豆腐上的白布掀开，扯下一个塑料袋满脸堆笑问他，“我这豆腐都是自家磨的，又细又嫩，绝对好吃，让你吃了第一回还想吃第二回。”

  张小北被他说的笑，指着案板上最大的那一块，“这一块都给我了，还有那豆腐皮，也来两斤。”

  这卖豆腐的每日都在镇上的集市摆摊，有时快到午时眼见卖不完了，这才骑着三轮开始在各村转悠。可巧今天让他碰上，得多来点，吃不完放冰箱可以备上。

  “诶。”小贩答应下来，见他要得多，还给他抹了零头。还没给张小北找完钱，又有买豆腐的凑了上来，小贩便直接停在他门口卖了起来。

  张小北拎着豆腐进了院子，用水简单清洗了一下，随后切成大块。因为是嫩豆腐，张小北怕切太小，放进锅里炖烂了。

  豆腐皮被他切成菱形放在一边，随后是芹菜切成段，胡萝卜和土豆都切成片。

  这时鱼也腌制的差不多了，他将锅烧热，倒入一点油，把鱼放进去用温火煎至两面微黄。鱼皮经过高温变得紧致，紧紧的将鲜嫩的鱼肉包裹在内。后面还要煮，张小北并没有煎很久，等微微能闻见一点鱼香味道便赶忙关了火。

  他又拿出一口大锅，让提前准备好的配菜躺在锅底，再将煎好的鱼放在上面，拿出暗红色的剁辣椒均匀的铺在鱼上。

  怕鱼太辣，剁椒张小北没敢多放。但若放得少，摆在鱼上瞧着有些不漂亮。于是他又去摘了点不辣的红椒切成小块，跟剁椒一起撒在上面。

  起来红彤彤、鲜辣美味的鱼配上下面翠绿的配菜，十分好看。

  张小北将锅端进房里，往里面倒了点开水，又拿了个电磁炉放在下面。等人来齐把火打开就行，炖上一小会便可以吃了。

  他拿起手机给夏松风和刘兵短信，不一会就收到两人的回复，都说马上来。张小北便开了小火，让鱼在锅里慢慢煨着。

  “小北。”是刘兵，来的时候手里还拎着一袋子柿子，“我家院子的柿子树结果了，给你拿一些。还是硬的，你跟苹果、香蕉放一块催熟一下。”

  张小北接过柿子，见那一个个红彤彤的，看着十分喜人。

  “谢谢刘兵哥，这得放多久才能吃呀。”

  “软了就行，你别一次性全催熟了，吃不完就坏了。”

  这个张小北倒是不担心，“没事，吃不完可以去做柿子饼。”

  “柿子饼，你还会做柿子饼。”

  “不会，但可以学呀。”

  说起柿子饼张小北便想起了甜丝丝的红薯饼，也很美味。冬天一到，大街上除了卖烤红薯的生意最好，其次就是炸柿子饼和红薯饼的了。

  张小北公司附近有个早市，有一家老字号，专卖这两样和炸糖糕、炸汤圆，就卖一上午。每天一大早店门口排满了人，他挤都不挤进去。有一次馋的他实在是不行了，专门起了个大早去排队，结果老板还没开门。

  他硬生生在冷风中等了一个小时，这才将睡眼惺忪的老板盼了出来。

  许是被他的诚意打动吧，老板还多给了他一份。

  那味道，着实没让他失望。柿子饼油香浓郁但甜而不腻，口感绵密，外脆里嫩。

  “等柿子熟透了，我试着炸些柿子饼给你尝尝。”

  刘兵一口答应下来，两人正说着夏松风走了进来。三人便齐齐围坐在小桌旁，直接开动了。