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第54章 咖啡馆(第1页)

杨裕许玲薇一起到机场送别燕南屏和森田木弘,不过他们不在同一个航班,一个是国内航班,一个是国际航班,只不过时间恰好接近,那就一起吧。

回来的路上喷到刘和他同学,刘主动跟他打招呼,“最近没看到你,忙什么呢?”

杨裕老实道“刚谈完一个有三个国家代表参与的跨境合作协议。”

刘的几个同学都当他是开玩笑,出一阵哄笑声。

刘感觉有些尴尬,就拉杨裕单独离开了,许玲薇本来就是请假出来的,选择回去上课。

“他们不是嘲笑,主要是跟你不熟,当你是开玩笑呢。”刘替同学解释道。

杨裕说的虽然是实话,但他知道说出来没人信,本来也是想开个玩笑,当然不会生气,“其实你同学挺不错的,起码没想着在美女面前拆我台,我好奇的是,为什么你就真信了?”

刘愣了下,对呀,为什么自己会信,好像对他了解也不多。

杨裕看他呆萌的模样,忍不住戳了戳他,“跟你开玩笑呢,确实刚谈完事回来,你找我什么事?”

刘不服气道“为什么一定是有事才找你呢,不能是单纯想找你玩?”

还跟我装,那点小心思都摆脸上了,杨裕也不说话,就这么看着他。

还是刘先绷不住,拿出背后的文件夹,讪讪道“这是我跟老板娘合计出来的项目书,要不你老过目一下。”

杨裕接过文件夹没有马上看,而是抬头看了一眼,揽住刘道“走吧,去咖啡馆坐坐。”

啊,看到那个装修豪华的咖啡馆,刘忍不住摸了摸自己的钱包,不过没有说出反对的话来。

“老板,嘿,来生意了,醒醒。”杨裕找了个座位坐下,看吧台半天没动静,开口招呼道。

老板上咖啡的时候也有些心不在焉,杨裕忍不住道“你是这的老板,请问贵姓?”

听到有人跟他聊天,薛建辉点点头,强打精神道“免贵姓薛,薛建辉,你叫老薛就行。”

杨裕让薛建辉坐下后,直接开口道“知道为什么生意会不好吗?”

薛建辉摇了摇头,他确实不知道,这咖啡馆花了很大的本钱,装修的时候他全程盯着,一丝一毫都没有偷工减料,供应商也是他精挑细选过的,新货送过来他都会尝一点,虽说口味看个人,起码能保证没有异味。

杨裕拿起那本厚纸壳印刷精美的菜单本,跟他拿着的塑料文件夹放在老薛的面前对比了下,“你店里的用料太好了。”

在杨裕看来这咖啡馆的问题太多了,因为装修的关系,自然采光太差,而薛建辉可能出于节省电费的考虑,所以大部分灯光都是熄灭的,这么阴暗你灯具再漂亮,装修再用心,谁能看见?

如果把薛建辉现在的样子画进漫画里,他头上一定会出现三个巨大的问号,又不是街边的苍蝇馆子,咖啡馆用料好也是错?

然后杨裕摊开菜单本进一步指出存在的问题,“门口太干净了,一点宣传都没有,你豪华的装修把平价消费的学生挡在外面,平价的菜单又让高端消费人群没有第二次进店的欲望……”

老子好不容易想出来装个B,你价钱这么便宜不是打我脸吗?

“结果变成了两不靠,你如果能听进去,现在就去把灯全打开,下午就在门口摆个小黑板,把特价商品标注出来……菜单每大类的倒数三个菜色换个名字加个零……先乘以五吧,看看销量要不要继续加价……”

刘在旁边听着杨裕嘴炮,然后暗暗把这家店记住,打算每天都过来蹲点看生意会不会变好,谁说老实人没有心机。

等薛建辉走后,杨裕才打开刘所谓的项目书,随便看了看就有些想扶额,太想当然了,于是便把项目书合上,跟刘聊了些别的东西。

不过刘也没什么挫败感,因为他把心思放在了咖啡馆这边。

当天下午,刘就拉了一个同学过来,想记录进出咖啡馆的人流,结果现这条街都是些理,杂货副食之类的店铺,想坐下来吃点喝点打时间的地方都找不到。

可能当初咖啡馆开业的时候,同行觉得打不过它就避开了这条街,后来又看装修这么好的咖啡馆都不行,那就更不能在这边开店了,结果变成现在这样。

那现在怎么办,总不能在马路牙子上干坐吧。

于是去学生会借了太阳伞和桌椅过来,又去批部搞了些饮料点心。

摊子刚支起来,就有人过来询价,刘没想赚钱,但也不能亏钱不是,所以就按零售价卖。

可惜对面咖啡馆的生意好像也不怎么样,三三两两确实有些人,但是跟刘预想的人流量还是有些落差。

殊不知对面的薛建辉已经喜出望外了,平时下午真的很少有人来,晚上还好一点,毕竟毕竟是学校嘛,晚上出来自习的不少,教室是坐,咖啡馆也是坐,还能吃点喝点。

刘今天准备的匆忙,没拉电线,所以天黑以后只能收摊,不过还是有些收获的,批来的基本都卖完了,收摊前盘了下账,居然还小赚一点。

第二天正好周末,刘直奔步行街,想跟老板娘打听下哪里能买帐篷,拉上电线晚上应该能坚持的久一点。

现在差不多也到十二月底了,到一月份就要准备期末考试,所以刘原本就打算跟老板娘辞工。

正好两件事一起办了。

老板娘也姓刘,叫刘静,要不怎么说是缘分呢,本家。

刘静不意外他要辞工,期末了嘛,但是好奇为什么买帐篷,刘用课堂实践的借口含糊了过去,老实人说谎啊,精明如刘静也被忽悠过去了。

她现在的奶茶店卖的是热奶茶,冰沙等适合夏天的食品换成了炒货,不过墙上的宣传图片没换。

刘临走时看见那些图片,回忆起杨裕说的差异化竞争,脑海里灵光一现,想到了一个好东西。

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