手机浏览器扫描二维码访问
随后,撒上些许干粉,揪出一块面团,擀成面片状,重复多次,并让其依次重叠,根据面条做法和个人习惯,进行切分。
因为雪菜肉丝面是汤面,按照苏清风个人的习惯,他选择把面条切得略薄。
等这些准备工作都做完的时候,也差不多到了国营饭店开门的时候。
“一碗雪菜肉丝面!”
“三两粮票,一毛六分钱。”
前面的声音传来,苏清风眼见锅底冒出许多小气泡,但又没有完全沸腾的时候,拿起一把面条,抖落到锅中。
林明亮就站在一旁,看得清清楚楚。
可正是这样,他才有些不解。
“苏师傅,这水还没沸腾,你咋就下面条了呢?”
苏清风一边搅弄着锅里的面条,一边笑着道,“面条上裹着干粉,如果沸水下锅,受热过快,面条很容易糊,黏连成坨,到时候吃起来的口感就不好啦。”
林明亮听明白了。
只觉得苏清风说起做饭的门道时,那侃侃而谈的样子,就像是读过书的文化人一样。
一看就让人心里佩服。
就在苏清风话音落下的时候,一旁的李根又看了他一眼。
不消片刻,一碗热气腾腾的雪菜肉丝面就端了出来。
外边的吃客起先还没在意,拿起筷子一扒拉,面条刚入口,他就感觉到不同了。
咦?
镇上国营饭店的厨子换人了?
这换得还真是……好啊!
吃客来不及想更多的,就开始埋头嗦面条。
面条柔软爽滑而富有弹性,与以往印象里,黏糊糊、软塌塌的面条大为不同。
雪菜、肉丝倒还是记忆里的味道,一样鲜美可口,可见原来的老厨子手上也是有两把刷子的。
只是这么一来,更加显露出新来厨师的厉害了。
吃客心中嘀咕着,等下次工资了,得带家里的婆娘和孩子出来也吃一顿。
大鱼大肉吃不起,每个人偶尔吃一碗面,总能负担的起吧。
现在刚好是吃午饭的时候,人来人往的,国营饭店也逐渐热闹起来,烟火气十足。
大门口走进来一个男子,穿着一件黑色外套,衣领高高立起,遮住了他的大半面孔。
他来到柜台前,第一句话却是,“苏师傅今天做的是什么?”
陈美兰动作一顿,有些诧异。
小苏师傅的名头已经这么响亮了吗?
居然还有人专程跑到店里来吃他做的菜。
陈美兰心底啧啧称奇,脸上还是那副淡定的样子:
“雪菜肉丝面,三两粮票,一毛六分钱。”
男人出手意外的爽快。
他付完钱,就坐在饭店的一个小角落,高高竖起的衣领依旧遮住大半张面孔,看不清真容。
真是个怪人。
陈美兰扫了一眼后,也就移开目光了。
直到……
“雪菜肉丝面!谁的雪菜肉丝面!”
男人上前,端过满满的一碗雪菜肉丝面,慢条斯理地拨弄了一下浮在上面的雪菜,然后捞出一筷子面条,不急不缓地吹着,等到面条半凉,才塞入口中。
塞入口的刹那,他的动作一滞。
作品简介浩瀚的世界重新焕生机,远去的神魔即将归来。持一口暴食之鼎,法学生杨狱穿越而来,于边陲小镇睁眼看这似是而非的世界。他看到无垠大地之上,古老的王朝濒临末路,烽火中...
简介关于天赐百福,偶得佳妻苏婼人生第一次给我送花的男人叫李旌白,他是唐国太子爷,长得玉树临风,貌比潘安。当我爱上他时,他却惨遭废黜,受伤残疾,寄人篱下在外祖母的宅院之内李旌白人生第一给予我温暖的女孩叫苏婼,她是我的贴身丫鬟,长得白胖可爱,貌若桃花。当我爱上她时,她却深陷泥潭,惨遭绑架,卷入是非斗争,孤苦无依在南疆的地下牢笼之内...
一套飞鱼服,一柄绣春刀,锦衣一出,诛邪退避!这是一个混乱的大明,亦是一个不一样的大明,这里有剑圣,有东西二厂,东厂曹公公,西厂雨化田,护龙山庄朱无视对皇权虎视眈眈林芒穿越而来,得世袭锦衣卫之职,却因奸人所害,被下放偏远之地。我林芒,姓林名莽,莽撞的莽,谁让我不痛快,我就让他不痛快!...
锦鲤农女苏柳叶穿越了。为了活下去,苏柳叶决定接近村里唯一的猎户。...
作品简介...