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“除了这个没别的吃的,我不吃难道要饿着啊?”梁彩月好像天生跟她妈就八字不合。
许泱泱偷笑:“大姨,要不凉拌吧!”
“凉拌菠菜?”褚迎春皱眉。
他们这边凉菜都数得过来,老虎菜,凉拌黄瓜,小葱拌豆腐,再就是凉拌西红柿。有的人还喜欢吃鱼腥草,再凉拌个鱼腥草,弄个皮蛋什么的。
别的东西要是生吃,也都是蘸酱吃。
比如,大葱蘸酱,生菜蘸酱。
许泱泱说凉拌个菠菜,她还真不太会,主要是做的不好吃。
“就往里面倒点醋酱油?可算了吧!难吃的要死。”梁彩月第一个拒绝。
她不喜欢吃菜。
只想吃肉。
可肉太少,连点荤腥都少,只能被迫吃菜。
许泱泱灵机一动:“要不这样,我先凉拌一点你们尝尝,好吃的话,咱们再凉拌?”
“行。”
褚迎春没意见,外甥女别说凉拌菠菜,就是凉拌个大酸梨,她都不会拒绝。
她还让闺女帮忙:“彩月,烧水去。”
“知道了。”
梁彩月无精打采地应着,人却麻利的去烧水。
夏天添一把柴火,水就能开了。
梁彩月喊:“水开了。”
“来了。”
许泱泱洗了一把菠菜,听到梁彩月喊,急忙拿着菠菜过去放在锅里。
烫好的菠菜捞出来沥水。
然后倒到一个大碗里,把切好的蒜末倒进去,一点点辣椒粉调味,再倒入生抽和陈醋,加少许盐和少许白糖,最后倒入几滴香油。
搅拌均匀后,撒上白芝麻。
许泱泱有点遗憾地说:“要是再淋上一点热油,这味道就更好吃了。”
梁彩月眨眨眼:“那肯定好吃。”
“呵,放了油的东西能不好吃?”褚迎春也习惯怼闺女。
许泱泱看着她们娘俩又要吵起来,忙把筷子递给褚迎春:“大姨,你尝尝,看看味道咋样?”
“行。”
褚迎春接过筷子,尝了一口,立刻瞪大了眼睛。
梁彩月在旁边着急地问:“咋样?好吃不?”
“你自己尝尝不就知道了?”褚迎春把筷子给她,让她自己夹着吃。
梁彩月吃了一口没说话,又吃了一口,然后才说:“妈,你看看人家这个才叫凉拌菠菜,你做的那个叫凉拌猪食。”
“那你不是也没少吃?”褚迎春跟闺女斗嘴就没输过。
梁彩月:“……”
许泱泱捂着嘴想笑。
“能这样凉拌不?”
她一说话,褚迎春和梁彩月异口同声道:“当然能。”
母女俩谁也不看谁。
互不相让。
“这个菜也太适合夏天吃了。早上起来,吃点小米粥,两个干面子,或者掺了玉米面的馒头,配着这个凉菜就挺好的。”
褚迎春觉得早上不用总是吃咸黄瓜,刀排黄瓜,还有咸菜条子。
梁彩月也觉得好。
“那就行。”许泱泱看了眼时间,“大姨,我该回去做饭了,就先走了啊!”
“别啊,你就在这儿吃算了。”
许泱泱说:“程聿安中午还要回去吃饭呢!”
“哟。”
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