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锣鼓一响,第一局便开始了。
茶酒组参赛队伍大约有十来支,除去姜木斋,皆是叶县当地小有名气的茶水商。
郁枳不必亲自上场,而是在一旁观战。第一局派上去的,是两位一直在她身旁打下手的茶水娘子,从前她们便在姜木斋中主管茶水与点心。
赛局以燃香计时。
为求稳妥,姜木斋第一轮决定拿出,昔日斋内大火的一款中性饮品,名为:樱桃酥奶。
樱桃是从南州采购,连夜运输而来。酵过后的羊乳,用厚冰保鲜,甜香醇厚。
在樱桃纹青瓷高足杯中,先用一层羊乳铺底,再放入熬制好的樱桃酱与加热后的醪糟,静置片刻,待杯中凝固成胶体状,在最顶部,同更加浓稠些的乳酪做出叠状造型,点缀几颗色泽饱满的樱桃。
如此,便大功告成。
一炷香后,官差击鼓为号,示意各组展示成品。
因着是每一位评官,从十五组内海投,前八名晋级,郁枳便安心地,观察其他队伍的成品效果。
每位女官面前,所呈上去的,有茶类,果膏类,酒水类。有造型独特者,亦有肉眼便能看出色泽欠佳者。
“你喜欢哪一种?”郁枳微微偏头,询问身边的桑桑。
“小姐,奴觉着咱们姜木斋的饮品,造型最为美观。但我见着那一字号摊位的也不错,我都能闻着一股清香来。”
桑桑思考片刻,认真地开口答道。
郁枳点头,看向一字号铺位,是两个着暗色衣裳的年轻男子。居然未挂有任何酒楼或茶铺的招牌幌子,看来是以个人名义组队参与的。
大约又过去半炷香,司仪官手中拿着统计好的排名册子,出现在所有正焦急等待结果的队伍之前。
“本局票选结果,已经新鲜出炉!”
他清清嗓子,说完,又盍上册子笑着看向众人,有些许故弄玄虚。
“入选队伍分别为:一号、四号、十二号、九号、十二号、十一号、五号、十二号、十五号!”
“恭喜各位晋级下一轮,落选队伍也万万不要气馁,毕竟这百花宴年年都有嘛!”
司仪官笑盈盈地,一番话说得滴水不漏。脸上的表情也在恭贺和安慰之间无缝切换。
姜木斋抽到的号为四号,因而也成功晋级了。
桑桑激动得腾地一下从木凳上跳起来,“桑桑就说嘛!第一局,简直小菜一碟!”
两位参赛的厨娘朝郁枳高兴地招了招手,郁枳回以一笑,朝她们比了个大拇指。
选用姜木斋昔日最火爆的饮品。
第一是,它本身就经过了叶县食客的检验,在口味上有一定本土优势。
第二是,她见这二十位女郎有半数年纪都在三、四十岁左右,作为茶酒爱好之人,当年定然尝过姜木斋这道饮品,打一把感情牌而已。
若是连第一局都过不去,只怕是姜木斋也没有必要再开业了。
虽然只是第二,但也累积了七分。
她又重新看向一字号,那一长一幼的两个少年,此时也颇为开心地抱在一团,两双明亮清澈的眼眸中全然是憧憬。
心中,突然有了个大胆的想法。
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