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揉好的面团在田展的手中变得光滑而有弹性。他开始准备拉面的其他部分,而吉野悠姬也开始了她的浇头制作。
两人配合默契,各自挥所长,一同投入到这场美味的制作中。
在光影交织的舞台上,时间仿佛被精确到每一秒。
木盆里的面粉,像是被赋予了生命,随着田展的指挥,变成了大小一致的雪花状碎屑。
田展的双手揉捏着面团,那巧妙的力道仿佛拥有魔力。那细腻如羊脂的面团,那清洁如新的木盆,令周围的学生目瞪口呆。
“太神奇了!”吉野悠姬惊叹道,“这样的拉面,绝对是完美的艺术品!”她刚刚完成了初步处理,目睹了田展揉面的全过程,被深深地震撼。
教室内轻微的骚动,自然没有逃过老师的法眼。
熊仓注视着田展整个面团揉制过程,心中满是疑惑。这个学生的面团,竟然能与自己相提并论,但是,他的动作中有着与标准制作方式的微妙偏差。
然而,在灵活双手和双臂的带动下,那些可能的缺憾竟然都被巧妙地弥补了。这是一个天赋异禀的学生。
趁着醒面的时间,田展闲暇之余将目光转向了爱丽丝和自己的表妹田所惠。
正如他所预料的那样,爱丽丝在和面过程完全交给机器后,正在精心地剥煮好的溏心蛋外壳。而旁边的蓝少女田所惠则像小助手一样,递上所需的物品。
虽然对方看起来有些紧张,手忙脚乱,但在爱丽丝的引导下,顺序和剂量都把握得恰到好处。“小慧还是那么紧张啊。”
吉野悠姬看着好友田所惠笨拙的动作,无奈地笑道。
“是啊,小惠和朋友一起面对威严的老师还是会紧张。”
虽然浅井老师不算严苛,但学生们还是在他的压力下努力展现出最好的自己,每一個人都在为自己的梦想付出汗水和努力。
田展无奈地叹了口气,这次的情况有些棘手。
小惠也没估计到自己的搭档竟然带着薙切这个名号。
但也无可奈何,毕竟住宿实习还有比爱丽丝更难搞定的绘里奈。
要是绘里奈碰上了田所惠···
那局面···
绘里奈是个难以应付的角色,如果她们在住宿实习中碰上,那情况就更加不妙了。
起码爱丽丝看起来像个女神,但实际上却是个不折不扣的女神经。
还是可以说话的,而绘里奈骄傲起来是拒绝的。
面团的醒时间恰到好处,接下来就是压面和切面的环节。田展拿起一旁的擀面杖,开始展现他独特的擀制技巧。
他运用旋转手法,将有些硬度的面团摊开,这一手技艺引起了熊仓的注意。
熊仓心里暗自感叹,这种擀面方法实在罕见。通常情况下,为了保证面条的均一性,擀面的长度是不能过擀面杖的。
….
本章未完,请点击下一页继续阅读! 用力不均可能会导致某一部位过薄。然而,这个学生似乎找到了另一种可能。
田展的手法确实让人捏了一把汗。
理论上,只要掌握好力度,这种办法完全可以实现。
但一旦失手,整个面团就可能前功尽弃。看着他熟练地在擀面杖两端变换手法,熊仓不禁好奇,这个学生究竟能做到何种程度?
当面团被擀至一毫米左右的厚度,田展终于松了口气。
他轻轻扬起面饼,让它在空气中自然展开,随后洒上面粉以防止粘连。
田展拿起竹刀,在熊仓目瞪口呆的注视下,开始对面团进行切割。
这...怎么可能!他用竹刀的刀尖在面片上画起了圆!这样真的能保证面条的均一性吗?终于按捺不住好奇心的熊仓走到田展和吉野悠姬的操作台前,仔细观察起来。
他的举动立刻引来了其他学生的注意。
这不是那个大话新生的小组吗?
刚才那位自在的拉面师傅,怎么在看那个叫田什么的新生切面时,表现得如此专注?
正当学生们惊愕得差点喊出声时,熊仓先生示意他们安静。
他们眼前的田展,仿佛与世界隔绝,眼中只有手中的竹刀和砧板上的面片。
竹刀的锋利程度乎想象,田展轻松地划过面片,如同步入一种玄妙之境。
熊仓惊讶地现,田展切割出的面条与自己父亲的神技不相上下。
“这怎么可能?”学生们惊叹,“他怎么做到的?”“这简直是个人型切面机器!”
汤底的调味开始了。吉野悠姬向猪骨汤中加入少量白味增,然后用小勺品尝。
“田展,你尝尝这个味道怎么样?搭不搭你的面条?”
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