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转头看了看饭桌上的这几道菜,全都是色香味俱全,沈诚江有些意外地问道:“小默,这些菜,都是你炒的?”
刚刚家里就大儿子沈维默,和小儿子沈维琛两个人而已,是他们在烧火做饭的,因此,这会儿能够看到卖相这么好,这么香的饭菜,沈诚江依然有些难以置信。
彭淑桦,同样是注意到了这些,也是满眼的诧异。
她倒是清楚,大儿子沈维默已经会做饭炒菜了,但今天这几个菜,也太香了吧!
对于父亲和母亲的诧异疑惑,,沈维默直接点了点头,笑着说道:“爸,这些都是我和小弟一起做的,先尝尝看,看看这饭菜的味道怎么样吧?我自己倒是觉得,炒出了这样的几道菜,我应该是不比小舅的手艺差什么了。”
沈维默的小舅彭嘉扬,跟大姐彭淑桦的感情是最好的。
彭嘉扬,如今已经是村里有名的大厨,村里有什么大席要开,都会送上礼金,请彭嘉扬掌勺。
同时,彭嘉扬也在镇上的一家饭馆当大厨,每个月的收入都不错。
在平时有空的时候,彭嘉扬最喜欢做的,就是来到沈维默家,给他们改善伙食,对外甥外甥女,也是非常的宠爱。
也是多亏了有小舅平时的帮衬,一家人还能够过得下去。
但是,即便是这样子,要养三个孩子,这对于沈诚江,以及彭淑桦夫妻二人来说,压力还是不小的。
单单靠着种地卖菜,收入很有限,沈诚江会在农闲期去帮忙挖鱼塘,收莲藕等,赚一些辛苦钱,来增加一些收入,以便补贴家用。
而彭淑桦,则是要在家里照顾孩子,做家务,只能够给别人拿一些羊毛衫,或是其他的手工艺品,回到家里加工处理,争取赚一点手工费。
夫妻二人都很努力,就想要让家里的生活条件能够好一些,让三个孩子的日子可以过得好一些。
这个时候,看到大儿子沈维默做出了这样的饭菜,两人诧异之余,也是多了欣慰。
家里的孩子都很懂事,他们继续努力赚钱,也更加的有动力。
看着这一些饭菜,确实是让人胃口大开,沈诚江收敛了自己的心绪,笑着说道:“好,都赶紧坐下,开饭,也都尝一尝小默的好手艺!”
终于是得到了父亲话了,沈维琛跟沈玥瑶,都赶紧坐到了自己的位子上。
等到沈诚江说了一声开饭吧,大家这才开始动筷子。
沈维默做出来的饭菜,看着好看,闻着很香,吃起来更是美味。
大蒜叶炒腊肉,蒜叶子炒软了,又吸到了腊肉的肉香,吃起来比肉还要更好吃。
大蒜大蒜,来年有钱赚。
这样的吉利谐音,让大蒜叶成为了隆埔市这一带,过年期间几乎是每天必吃的一道菜。
冬天到开春吃大蒜叶,也正合时节。
再过段时间,真正开春了,大蒜开花,叶子变老了,那可就没有这美味了。
糖丝芋头,薄薄的糖衣,裹在了芋头上边,黄澄澄的,一夹起来,拉起了一些糖丝,沾到了边上的冷开水里边,糖丝断掉。
这样的糖丝芋头,吃到了嘴里头,芋头香味十足,粉糯糯的,外头又有糖衣,让芋头的滋味更是一绝。
炒甜蛋,也跟糖丝芋头差不多,算是糖丝荷包蛋吧。
对于胃口大的人来说,这样的炒甜蛋,吃起来非常的过瘾,顶饿。
清炒土豆丝,土豆丝切得那么均匀,翻炒了一下,放一点醋,加一点辣椒,土豆丝酸辣爽脆可口。
还有一道油渣炒芥蓝,一个山药鸡肉汤,配上清淡的稀粥,好吃又不腻。
开动之后,一家人都更加的惊喜,吃得更加的起劲了。
尝到了这一些饭菜的美味,沈诚江惊喜地说道:“小默,你这做菜的手艺,真的能够赶得上嘉扬了。”
更应该说,大儿子沈维默做出来的这几道菜,比起他小舅子还要更好,但是,为了避免让大儿子骄傲自满,沈诚江把话说得比较保守。
对此,彭淑桦也是温柔地带着笑意,跟沈维默说道:“小默,你跟你小舅学习做菜,真的是学到了些本事。”
小弟沈维琛,同样是双眼满足地眯了起来,说道:“大哥,今天的饭菜真好吃。”
就是小妹沈玥瑶,也是朝着大哥竖起了大拇指,嘴里还不停地咬着炒甜蛋,双唇沾满了油光,都空不出嘴来说话了。
得到了家人的肯定,沈维默笑得更加的满足,说道:“我今后多跟小舅学学,再学做几个好菜,到时候再做给你们尝一尝。”
听到了沈维默这么说,彭淑桦却是皱了一下眉头,摇了摇头,认真地说道:“小默,学做菜也好,但可不能够影响到学习啊。”
在几年前,她跟丈夫沈诚江,还想要供小弟彭嘉扬继续去上学的,但是,彭嘉扬最终却是选择了去当学徒工,走上了当大厨的道路。
对于这一点,彭淑桦一直非常的遗憾。
彭嘉扬的学习成绩非常好,就因为经济条件不好,那样主动辍学了。
彭淑桦心里很清楚,彭嘉扬很喜欢继续读书的,但太懂事,想要帮家里头,帮她分担一些压力,这才会那么决绝地离开了校园。
也是因为这样子,彭嘉扬非常的疼爱沈维默,就是因为沈维默的学习成绩很好,能够寄托他的那一点期望。
即便是如今赚了不少钱,但这一点缺憾,彭嘉扬依然没有完全放下。
现在,听到了大儿子沈维默那么说,彭淑桦立即就警惕了起来。
她很担心,大儿子会在看到了小舅彭嘉扬的赚钱情况后,跟着动了心思,想要早早辍学去当学徒工。
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